Ein kleberstarkes Mehl, sehr gut für Kuchen (auch für Hefeteige) geeignet
Sonstige Verwendung: Pizzateig, in der Küche
Reines Dinkelmehl ohne Weizenzugabe, gute Alternative bei Weizenunverträglichkeit, geeignet für Kuchen, Brot, in der Küche
Fein gemahlene Vollkornmehle, hoher Ballaststoffanteil, gut sättigend, aus dem ganzen Korn
Doppelgriffiges Mehl, für Spätzle, zum Soßen binden, für Pizzateig (evtl. mit Weizenmehl 405 mischen)
Ohne Konservierungsstoffe, für klassisches Roggenmischbrot, für Dinkelbrot, für Pizzateig
Verschiedene Getreidekörner auf Anfrage, viele Futtermittel auch in
Kleinmengen erhältlich.